Новости ОАЭ || Нужно ли мне оставлять чаевые? Сколько оставить и как убедиться, куда пойдут деньги? И что за мифическая надпись «плата за сервис» в конце счета? Для того, что бы упростить принятие сложных решений во время оплаты за ужин, CEO компани Gates Hospitality Наим Маадад отвечает на самые распространенные вопросы. 

1. Стоит ли ожидать, что чаевые автоматически будут включены в счет в баре, ресторане или кафе в ОАЭ?

Международный этикет рестораторов позволяет каждому индивидуально проявить щедрость и распорядиться чаевыми после хорошего сервиса. Как правило, чаевые не включены в счет.

2. Сколько нужно оставлять чаевых? 

Стандартно советуют оставлять 10% от суммы заказа.

3. Как мне убедиться, что человек получит деньги?

Гость может персонально передать деньги тому человеку, который показал высокий уровень сервиса.

 

4. Почему в некоторых местах подают алкоголь, а в некоторых — нет?

Это зависит от законов в стране, установленных правительством. Каждое заведение обязано получить лицензию на продажу алкоголя.

5. Можно ли жаловаться, если я остался не доволен качеством сервиса и блюд? 

Если жалоба конструктивная и преподнесета в вежливой форме — она приветствуется.

6. Что происходит с не проданными остатками еды в ресторанах, пекарнях, кафе?

Это зависит от владельцев заведения. Как правило, многие сети ресторанов и отелей отдают такую еду благотворительным организациям или утилизируют её.

7. Почему некоторые рестораны разрешают забирать остатки блюд домой, а некоторые — нет?

Здесь нет строгих правил. Многие рестораны обеспокоены, что эта еда будет храниться в не подходящих условиях, что приведет в отравлению, так как блюда должны храниться в идеальных условиях, установленных поварами ресторана.

8. Почему во многих местах наценка на напитки такая высокая? В супермаркете бутылка воды стоит 2 дирхама, а в ресторане — больше 10 дирхам. 

Цены варьируются от места к месту. Сервис в ресторанах подразумевает подачу напитков согласно этикету и профессионализму облсжуивающего персонала. Конечно же, этот процесс будет отличаться от покупки бутылки воды в супермаркете. Атмосфера — это то, что делает наценку высокой.