Шеф-повар Райф Осман открыл новый японский ресторан в Дубае

Известный местный шеф-повар Райф Осман открыл в Дубае новый японский ресторан REIF.

Заведение находится в торговом центре Dar Wasl Mall в Джумейре. Это семейный ресторан с высоким уровнем обслуживания, в котором подают нетрадиционные блюда японской кухни. Он рассчитан на 29 мест, но есть в нём 30-местная терраса, работающая только в прохладные месяцы, открытая кухня, чтобы посетители имели возможность увидеть создание уникальных блюд. Декор заведения вдохновлён японской культурой уличной еды. Ресторан работает шесть дней в неделю с 12 до 11 часов вечера, по четвергам и пятницам — до полуночи. Понедельник — выходной.

REIF имеет специальное ежедневное меню и эксклюзивное меню от шеф-повара. Изюминкой ресторана является кушияки — шашлык из курицы на вертеле. Также гостям предлагают рис, суши, японские десерты.